四川有哪些特产及食品

当前位置：首页 > 商业资讯 > 正文

四川有哪些特产及食品

来源 : 南方养生网时间：2023-06-07 19:24:12

四川有哪些特产四川特产大整合

四川省成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。阆中：松花皮蛋、保宁蜡。宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。

四川的美食特产都有哪些？

可以说，四川不仅是一个旅游胜地，而且是一个美食天堂，四川www.nfysw.com当地有很多特色的美食和特产。

(资料图)

首先，在四川当地的美食和特产中，被我们所熟知的就是担担面了，担担面是四川成都市和自贡市的一种传统的小吃，是将面粉擀成面条煮熟，舀上炒制的肉末而成，担担面的特点是面条细胞卤汁酥香咸鲜微辣，香气扑鼻。

钵钵鸡也是四川的传统名小吃，属于典型的当地特产美食了，从清代流传至今，已经有上百年的历史，是以陶器钵子盛放，配以麻辣为主的佐料，再加上多种调料的鸡肉片拌制而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。现在这道小吃已经在全国各地的街头巷尾广为的流行。

还有比较常见的四川当地美食和特产就是龙抄手了，其实这也是我们所熟知的馄饨，这种面食只不过四川当地的龙抄手和我们的传统馄饨不同的做法在于口感比较麻辣。

夫妻肺片也是四川当地的，具有代表性的特色美食，是以牛头皮和牛心，牛舌，牛肚，牛肉为原料，特点是肺片片大而薄，麻辣鲜香。

四川水果特产有哪些

1、广安蜜梨是四川省华蓥市特产，中国国家地理标志产品，更是国家绿色食品A级标准的水果。广安蜜梨是用优质的天池之水浇灌培育而成，表现为果肉洁白、肉质脆嫩、水分多，脆甜，是一款早熟蜜梨。2、眉山脐橙是经过多年观察鉴定而成的水果，品质高，性状稳定，在194年眉山县选出，直到今日眉山脐橙依然是四川的特色水果，并且多次评选为全国优质水果。3、龙泉驿水蜜桃是四川省成都市龙泉驿区的特产，与广安蜜梨齐名，中国国家地理标志产品。龙泉驿水蜜桃以果大、质优、外观艳丽的特点被誉为天下第一桃，每年5月中下旬上市，直至10月初才结束，供应期长达120多天，横穿整个暑期，为无数人带去了甘甜。

四川土特产食品有哪些

四川特产风味名特产有成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。川菜是我国名菜之一,以麻辣味浓,百菜百味为特色。四川成都小吃担担面,赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。名食有西昌板鸭,天府花生,涪陵榨菜等。

四川有哪些特产食品

川酒：2000多年酿酒历史，名酒众多。主要有：五粮液、泸洲老窖、全兴大曲、剑南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等。川茶：出名的有蒙顶茶，另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑。蜀锦、蜀绣：西汉时，蜀锦已经行销中原，图案很有地方风格。蜀绣的原料是软缎、彩丝，技法也很独特，有100多种针法，绣品中既有高档的欣赏品，也有普通日用品。竹器：四川多竹，竹产品也多。江安的竹簧工艺品，成都、南充的竹帘，崇州的各种竹编，自贡特有的竹丝龚扇，还有成都的瓷胎竹编都值得选购。中药材：四川特色的中药材很出名，有川贝、川芎、天麻、杜仲等。彝族漆器：凉山的漆器很有特色，主要由彝族最喜欢的线、黄、黑三色绘成，成品有酒杯、酒壶、托盘等。其它土特产：峨眉雪磨芋、宜宾芽菜、天府花生、郫县豆瓣、阆中保宁醋、长宁竹荪、夹江豆腐乳、富顺香辣酱等。

四川有哪些特产？

四川泡菜，张飞牛肉，火锅，郫县豆瓣，川贝，蒙顶山茶，简阳羊肉汤，青山绿水，苦荞茶，泡凤爪，怪味胡豆

X 关闭

精心推荐

四川有哪些特产及食品